Что Готовим? – Шашлык по алтайски

Рецептов приготовления шашлыка огромное множество и каждый способ по своему хорош. В этом выпуске передачи “Что готовим?” наш герой -Павел Чурсин, научит мариновать мясо в кедровой посуде, запаренной на травах. Да и сам шашлык приготовится не на шампурах. Но без мангала, т.е. без открытого огня, приятной беседы, дело не обойдется.